Cursos Presenciales de Cocina y Alimentación Saludable
Diseño e imparto programas de formación presencial adaptados a las necesidades de administraciones públicas, entidades privadas, asociaciones y colectivos, con un enfoque práctico, didáctico y humano.
PROYECTO HAPPINESS
Donde la cocina saludable se convierte en autonomía, motivación y crecimiento personal
En mi cocina hay un concepto que define mi manera de enseñar: Happiness.
Porque mis formaciones y cursos no solo enseñan a cocinar saludable. Son espacios donde las personas participan, comparten y se sienten acompañadas, descubriendo que pueden disfrutar y mejorar mientras aprenden.
El objetivo es que cada persona se marche con confianza, motivación y ganas reales de aplicar lo aprendido.
¿A quién van dirigidos estos cursos?
- Ayuntamientos
- Concejalías de salud y bienestar social
- Asociaciones y fundaciones
- Colectivos específicos
- Programas de educación alimentaria
- Escuelas de hostelería
Contenidos de la formación presencial
Los contenidos se adaptan a cada proyecto y pueden incluir:
- Cocina saludable aplicada al día a día
- Educación alimentaria
- Hábitos y organización en la cocina
- Prevención y mejora de la alimentación
- Recetas prácticas, accesibles y adaptadas
Metodología: dos tipos
La metodología se adapta a los objetivos, la duración y el equipamiento disponible:
Clase magistral demostrativa
Sesión práctica donde el alumnado observa, aprende y degusta.
Taller participativo
Sesión práctica donde, además de la demostración, los participantes elaboran recetas guiados durante el proceso.
Formación multidisciplinar en cocina y nutrición
En programas relacionados con salud, prevención o patologías específicas, la formación se desarrolla de manera conjunta con un nutricionista clínico con amplia experiencia profesional.
Esta colaboración permite unir:
- Rigor nutricional y sanitario
- Aplicación práctica desde la cocina
El enfoque se adapta siempre a los objetivos de la entidad y al perfil del colectivo participante.
Colaboración personalizada
Diseñamos programas formativos a medida para entidades, instituciones y escuelas de hostelería.
Cuéntame qué tipo de formación necesitas y diseñamos una propuesta adaptada a tu proyecto.