Arroz de verduras con PIQUILLOS confitados y QUESO ahumado

por | Jul 25, 2023 | Receta vegetal, Recetas de Arroces | 0 Comentarios

Arroz vegetal con PIQUILLOS Y QUESO ahumado

Arroz vegetal con PIQUILLOS Y QUESO ahumado

Receta de David Mira

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Notas

  • Aquí tienes una receta de un arroz seco en paella de VERDURAS con piquillos confitados en zumo de 🍊 y queso curado ahumado 🧀 Es una receta poco convencional pero muy muy sabrosa, donde vamos a utilizar diferentes grupos de alimentos para obtener un pláto único con cereales (arroz), legumbres (garbanzos), verduras (calabacín, judías, pimiento etc) y lácteos (queso curado ahumado), con todos los nutrientes 🥦 De esta manera obtendremos un arroz sin carne ni pescado pero con proteína completa (con todos los aminoácidos esenciales) por la combinación de cereales y legumbres más el aporte extra del queso curado 💪

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